A Arouquesa é uma raça autóctone com Denominação de Origem Protegida, DOP. Atualmente, a área de produção do bovino de raça Arouquesa ocupa 3.240 km2, circunscrito a 24 concelhos dos distritos de Viseu, Aveiro, Porto e Braga.
O maior número de animais distribui-se pelos concelhos de Cinfães, Castro Daire, São Pedro do Sul, Arouca, Vale de Cambra, Castelo de Paiva, Baião, Amarante e Marco de Canaveses, sendo que um 1/3 do efetivo está concentrado no concelho de Cinfães.
Presentemente, a raça Arouquesa expandiu-se e conta com diversas explorações fora do seu solar, sendo a exploração a mais a Sul em Beja, a Oeste em Torres Vedras, a Este em Almeida e a Norte em Montalegre.